金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱炝莴苣丝

上班族又要保持体型，晚上还不能饿着胃，回到家做一盘香喷喷的炝莴苣丝，营养美味，再配上一小蝶米饭，不错金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油，燃点高炒菜香，一日三餐都用它。金龙鱼五常稻花香原香稻，味道清香，口感弹滑。

By辰辰妈dg

用料

莴苣1根红辣椒1个香醋10g盐g金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物调和油0g生抽5g胡萝卜半根白糖5g姜丝0g

做法步骤

1、下班回家先将米饭焖上，金龙鱼五常基地原香稻，米粒清香，口感弹滑

、原材料

3、莴苣，胡萝卜汆水

4、捞出过凉水备用

5、捞出的莴苣，胡萝卜放入汤碗加入白糖，盐，生抽

6、拌好后装盘，撒上葱丝，姜丝，辣椒丝

7、炒锅入油

8、中火加热至油，微微冒烟

9、从一勺热油泼到菜上，滋拉一声

10、凉拌菜做好了，再配上一碗香软弹滑的金龙鱼，稻花香米饭

莴苣的营养功效

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣50克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴苣的饮食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。不宜与奶酪、蜂蜜同食。寒性体质者不宜食。痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。

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