科普少吃不吃晚餐到底怎么吃

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许多人为了减肥

把晚饭“戒”了

但是坚持不吃晚餐的人慢慢会发现

不但体重没有减少

而且抵抗力越来越差了

减肥人士不知道的是

晚餐决定你的体重和寿命！

美国一位健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。

科学家最新研究也发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。

1、晚餐与肥胖

2、晚餐与糖尿病、脂肪肝

3、晚餐与肠癌

4、晚餐与尿路结石

5、晚餐与高血压

6、晚餐与动脉粥样硬化及冠心病

7、晚餐与急性胰腺炎

8、晚餐与老年痴呆

9、晚餐与睡眠质量

通常人在晚上的时候不像白天那么忙碌，晚餐时间也相对充裕，所以会吃得很多，还很容易吃撑。其实，健康的晚餐不宜吃得过多，应尽量少吃，吃得过饱、过多，摄入的能量超标易引发肥胖，从而引起其他相关病症。

因为工作繁忙，许多人经常饿着肚子加班，晚餐会吃得很晚，并且吃完直接就睡觉了。

当人在睡眠状态下时，血液流速会变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出，处于睡眠中的人无法及时将其排出，很容易患尿道结石。

晚餐应该少吃，但不能不吃，并且应以清淡的食物为主。如果晚餐吃得太油腻，热量过高，多余的油脂摄入会引起血脂升高，进而导致动脉硬化和冠心病，对肝肾疾病的人也非常有害。

有些人觉得主食含有大量的淀粉和碳水化合物，因此晚餐只吃蔬菜和水果。但是，蔬菜和水果中的营养毕竟较单一，为了满足饱腹感反而会吃得更多，最终导致营养失衡。

实际上，任何一餐健康的饮食都不能没有主食，晚餐的主食可以以稀食为主。

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