北京湿疹医院治疗 http://m.39.net/pf/a_8814564.html得了肾结石,饮食要注意哪些?
结石的发生发展与吃密切相关,饮食到底要注意什么?一次给你说个透。
传统豆腐可以吃吗?牛奶可以喝吗?
大豆含草酸较多,但传统豆腐制作过程中,挤掉部分黄浆水,能有效降低草酸。同时添加的卤水或石膏,钙镁含量上升。高钙饮食可使肠道草酸与钙结合成不吸收的草酸钙随粪便排出,降低结石形成风险。中国是一个低钙大国,牛奶及奶酪饮量少,同样的多喝牛奶,可补充钙,也有利于预防肾结石。低钙饮食反而会使肠道中游离的草酸增多,草酸经肠吸收入血后排入尿液,会导致高草酸尿,易形成一水草酸钙。另外,低钙饮食易导致骨质疏松,得不偿失。结论:鼓励多吃豆腐、多喝牛奶!
绿叶蔬菜可以吃吗?
人体内草酸含量过高,是肾结石产生的重要因素,因此有些肾结石患者见到绿叶蔬菜就不敢多吃,觉得都含有较高草酸,但并不是每种蔬菜都是如此。涩味比较重的蔬菜,如菠菜,番茄、竹笋,草酸含量一般较高,可少吃。
肉可以吃吗?
高蛋白饮食要不得。已经得了肾结石的人群,吃太多大鱼大肉,会造成蛋白质摄入过高,蛋白的代谢产物是氨基酸,氨基酸是偏酸物质,导致高钙尿及体质酸化。结果使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高,进而加重肾结石病情。
饭菜可多加盐吗?
有些人喜咸食,得结石的人是限食钠盐的。因尿中钠离子的排泄与钙离子呈相关。每日钠离子摄入量应低于2g,相当于氯化钠5g,吃盐太多,易出现高钙尿,形成二水草酸钙。故饭菜中不可多加盐。
海鲜可以吃吗?
最好不要多吃。海产品、啤酒、动物内脏等,含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,新陈代谢的最终产生是尿酸,尿酸可促使尿中草酸盐沉淀,进而形成结石。尿酸过多还会形成痛风与尿酸钙结石。血尿酸高的人,最好不要食用。
什么样的饮食模式不易出现肾结石?
地中海饮食模式降低结石发生风险,且能长寿。地中海饮食模式:水果、蔬菜、坚果、鱼类和豆类含量高,酒精含量适中,肉类、饱合脂肪酸和糖含量低。饮食中奶制品、蔬菜占比高,单不饱和脂肪酸/饱合脂肪酸比值越小,患结石的风险越低。
有了肾结石,可以和朋友喝茶、饮酒和吃水果吗?
有一个大数据,在50万余中国成年人群中,增加饮茶、饮酒或水果的摄入量与降低肾结石的风险有关。鼓励饮用茶、少量饮酒和水果来增加液体的摄入量,以及一些可能有益的成分,是预防肾结石的简单而有效的方法。水果中的枸橼酸盐可以抑制磷酸钙晶体及草酸钙晶体的聚集和生长,患有磷酸钙、草酸钙和尿酸钙这几类肾结石的患者可多补充橘子、柠檬、柚子或枸橼酸补充剂等,控制肾结石的病情发展。
菜里多加点醋,对结石有影响吗?
醋可预防结石:醋主要成分醋酸(4-8%),短链脂肪酸的一种。口感虽是酸的,但却是一个碱性食物。喝醋人群与普通人群对照,24小时尿液成分(倾向性匹配分析):尿草酸无明显差异,尿枸櫞酸偏高,尿钙偏低,尿尿酸偏低,PH值偏高。从而防治结石,减少结石复发70%。
有了肾结石,要多饮水,需要喝多少呢?
多饮白开水是防治结石最简便有效的方法,又称水化疗法,足量白开水,避免尿液成分过分浓缩,防止尿中晶体沉积,是防治肾结石的基础。因此,每天应该摄入足量白开水(约-ml,如高温大量出汗,须加量,与水质关系不大),使尿量在ml以上,尿液清亮无色或微黄为宜。?
医院泌尿外科简介
医院优先发展的重点科室,获泌尿外科内镜诊疗技术准入。科室拥有一支临床经验丰富、专业学术先进的团队。科室以泌尿外科微创腔镜手术为特色,配备有日本Olympus膀胱镜、输尿管软镜、腹腔镜,德国Wolf输尿管硬镜,美国科医人Lumenis钬激光,思迈等离子电切镜、体外冲击波碎石机等设备。病区环境优良,医疗服务上乘。开展经尿道输尿管镜碎石取石术、经皮肾镜碎石取石术、体外冲击波碎石术、经尿道前列腺等离子电切术、经尿道膀胱肿瘤电切术、腹腔镜下肾囊肿去顶术、腹腔镜下精索静脉高位结扎术、腹腔镜下肾盂成形术、腹腔镜下肾上腺肿瘤切除术、肾癌根治术、前列腺癌根治术等。
李玉勤,医院泌尿外科主任,主任医师,擅长泌尿腔镜手术,包括输尿管软硬镜、经皮肾镜、前列腺电切镜、腹腔镜的操作,尤其擅长尿路结石的微创腔镜碎石取石手术。熟练泌尿外科常见病的诊断及各种治疗。曾发表国家级论文26篇,主持科研项目3项。?
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