滋补深山里的ldquo药王rd

北有虫草，南有金线莲。被列为濒危珍稀草本植物的金线莲，浑身是宝。平平淡淡的味道，悠悠扬扬的淡香。不论男女老少皆可食用，它的滋补民间广为称道。

金线莲的价值与功效

金线莲属多年生草本植物。在民间具有广泛药用价值，素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称。

本品为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草，归肺、肝、肾、膀胱经，花叶开唇兰生于阔叶林下阴湿处，能够清热凉血，除湿解毒。

金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

金线莲是工作劳累者保健首选天然饮品：金线莲能入肾、心、肺三经，具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

优质金线莲的特性

金脉络

叶片正面脉络密集而清晰，就像一条条纵横交错的金丝，叶片大，叶型浑圆，叶尾微尖

红叶背

生长时间长，有效成分多，叶背呈现暗紫红色

根茎粗壮

林下种植，根茎粗壮发达，蕴含丰富营养价值，株株甄选，均匀完整

清香气浓

汤色鲜红味甘性平，全草皆可食用

金线莲滋补膳食攻略

金线莲猪心汤

材料：金线莲干品6克，猪心1个

功效：对小儿急惊风、咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石有一定的疗效

金线莲鸡汤材料：金线莲干品6克，鸡1只（或鸡蛋2个），偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或鸡蛋，渣外擦痛处功效：可缓解风湿性关节炎

金线莲炖水鸭

材料：金线莲干品6克、水鸭1只

做法：将金线莲与水鸭加入水中，炖熟调味，便可食用

功效：味道清甜。清凉、明目、清热解毒、抗衰老，滋阴润肺。非常适合夏季食用的一道美味

金线莲排骨汤

材料：金线莲干品6克、克猪排骨和枸杞做法：将金线莲与排骨炖熟，再加入炮制好的枸杞，调味即可食用功效：滋补、营养、降肝火的功效火的功效

金线莲鸽汤

材料：金线莲6克、鸽一只做法：将金线莲与鸽加入适量水中炖熟，加盐调味功效：滋肾益气，祛风解毒，适宜脾胃气虚，体倦乏力

金线莲炖猪肚

材料：金线莲干品6克、猪肚一个做法：金线莲与猪肚加入适量的水炖熟，调味便可食用功效：保肝护肝，用于病后虚弱，小儿、老人遗尿，夜多小便，气血不足，肝肾不足等症，健康人食用更能防病强身

金线莲炖瘦肉

材料：金线莲干品6克、未带骨猪肉4两、米酒做法：金线莲干品同未带骨猪肉炖熟，冲入米酒适量，分二天服完功效：治风湿性关节炎或类风湿性关节炎

金线莲冰糖汁

材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水ml、ml椰子汁做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用功效：凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症，其效果良好

金线莲蜂蜜汁

材料：新鲜金线莲30克、水ml、蜂蜜40ml做法：将材料全部倒入果汁机搅碎，过滤当茶饮功效：清爽凉肺，降火

金线莲作为金草、药王

一直深受朋友们的追捧

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