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古人说:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”是有道理的。
生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液回圈,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。
早上吃一点姜,有利于阳气升发,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
2、晚上忌吃油腻食品:三高人群尤其要控制
油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠品质。三高人群更应该严格控制。
3、晚间不宜吃:“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物。
4、晚食高钙食品:易引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。
5、肝火旺的人:晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
6、晚餐后的甜品:是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。
那么晚上吃些什么对身体好呢
1.桂圆莲子汤
取桂圆、莲子各g,煮成汤。此汤具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,适合中老年人、长期失眠者服用。
2.静心汤
龙眼肉、川丹参各10g,加两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。对心血衰弱的失眠者疗效最佳。
3.三味安神汤
酸枣仁10g,麦冬、远志各3g,以毫升的沸水冲泡,每天于睡前服用。
4.百合绿豆乳
取百合、绿豆各25g,冰糖少量,煮熟烂后,服用时加些牛奶。有清心、除烦、镇静之效,适用于夏季失眠。
5.酸枣仁汤
酸枣仁10g捣碎,水煎,每晚睡前1小时服用。对于血虚所引起的心烦不眠效果显著。
晚餐三字经:早、少、淡
晚饭最好安排在18点至19点中间,最好不要超过晚上8点,晚上8点之中除了要饮水外不要再吃任何东西,并且晚餐后4个小时内不要睡觉,这样食物可以得到充分消化。饮食上要注意两个点:一个是低油,一个是低盐。
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