肾是脊椎动物的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经尿道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压。在人体中，正常成人具备两枚肾脏，位于腰部两侧后方。肾脏中特有的酶是甘油激酶、磷酸烯醇丙酮酸羧激酶，这三种酶是十分重要的酶。随着现在经济水平的不断提高，工业产业也不断的发展，水污染也越来越严重，而因为水质被污染而感染上肾结石的人也越来越多，那么得了肾结石的人在生活之中能够吃些什么补充营养呢？下面让我们跟着我们的小编大人一起看看得了肾结石吃什么菜吧。
一、空心菜荸荠汁
配料：空心菜克，荸荠克。
做法：
1、将空心菜洗净，切碎;
2、荸荠洗净，打碎;
3、二物共捣烂绞汁，调入蜂蜜适量服用。每日1次。
二、芥菜黄瓜汤
芥菜克，黄瓜克。芥菜切段洗净，黄瓜切片洗净，水煎，分2次调味服用，每日1剂。
三、西瓜藕汁
西瓜克，鲜藕节克。一起榨汁，加适量蜂蜜服用，每日2次。
四、淡菜冬瓜汤
淡菜50克，冬瓜克，同煎汤服用。
五、海金砂茶
海金砂15克，绿茶2克，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，加盖5分钟后饮用。每日晨起空腹饮一杯，以后随时饮用。
六、核桃茶
石苇茶石苇、车前子各60克，栀子30克，甘草15克。将上药共捣粗末，每日一剂，水煎代茶饮。
七、竹笋炒鸭肫
配方：鸡内金30克、鸭肥克、竹笋克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克
制作
1.将竹笋洗净切片，鸡内金研成细粉，鸡肫切片，黑木耳发透去泥砂及蒂，葱切段，姜切片。
2.将素油放入炒勺内，烧六成熟时，加入葱、姜炒香，放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒，盐少许，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
八、核桃粥
配方：核桃仁克大米克冰糖30克
制作：
1.将大米淘洗干净，核桃去壳留仁，放入米锅内，加水毫升，冰糖打碎，放入锅内。
2.把锅置武火上烧沸，用文火煮30分钟成粥即成。
食法：每日3次，当主食。
九、苡仁粥
配方：苡仁50克大米克白糖30克
制作：
1.将苡仁、大米淘洗干净，放入锅内，加水0毫升。
2.将锅置武火上烧沸，再用中火煮50分钟即成，食用时加入白糖拌匀。
食法：每日2次，当早晚餐食用。
十、红枣苡仁鱼翅汤
配方：红枣10枚苡仁30克莲子30克鱼翅50克
制作：
1.将鱼翅发透、洗净，撕成丝状;苡仁洗净，莲子去心，红枣去核。
2.将莲子、苡仁、红枣先炖，加水毫升，炖约30分钟，加入鱼翅，再炖20分钟即成。
食法：每日次，单食。
十一、蜂蜜二汁饮
制作：把空心菜和荸荠洗干净以后，捣烂取汁，放进适量的蜂蜜以后，再服用，效果很明显。
十二、核桃茶核桃肉
制作：
1、先把核桃肉磨成粉末，越细腻越好。
2、然后放进容器里，加进适量的水，调成豆浆的样式。
3、铝锅内放水1大碗，加入白糖，置火上烧至糖溶于水，放入核桃肉浆拌匀，烧至微滚即成。
十三、石苇茶石苇
配方：车前子各60克，栀子30克，甘草15克。
制作：将上药共捣粗末，每日一剂，水煎代茶饮。
十四、核桃糖酥
配方：核桃仁克，冰糖克。
制作：将冰糖溶化浸入核桃仁肉，以香油炸酥，装于密封容器内，每次食用30--60克，每日3--4次。也可用市售翡翠胡桃;服法同上。
口腹之欲相信很多人都难以忍受，但是为了健康，有些食物我们确实是不能吃的，对于健康的人来说还好点。但是现在我们大部分人都处于亚健康的状态，这就要求我们要非常的注意饮食了。上面就是为一些肾结石的朋友总结出来的食材，为了健康，即使是不喜欢，也要接受哟！
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