肾结石、胆结石、牙结石、眼结石......听到“结石”很多人可能都会问，为什么身体内会长“石头”呢？明明并没有吃过石头呀？是补钙补过头了吗？
结石是怎么来的？
所谓的结石，其实就是人体或动物体内的导管腔中或腔性器官（比如说肾脏、输尿管、胆囊或膀胱等）的腔中形成的固体块状物，由无机盐或有机物组成
结石中一般有一核心，由脱落的上皮细胞、细菌团块、寄生虫卵或虫体、粪块或异物组成，无机盐或有机物再层层沉积核心之上。所以不是补钙引起的啦，钙不背这锅！
由于受累器官的不同，结石形成的机制所含的成分、形状、质地、对机体的影响等均不相同。
人体哪些部位容易长结石？
人们最熟知的可能是肾结石。事实上，牙周、唾液腺、胃肠道、胆囊、膀胱、输尿管和尿道等处也会长“石头”。接下来，我们就从上到下依次梳理一遍。1.牙石口腔就像一个“蓄菌池”，细菌粘在牙齿表面会形成牙菌斑。若不注意清洁，牙菌斑会慢慢矿化并沉积在牙面，这就是牙石。牙石是人体最常见的“石头”。第四次全国口腔健康流行病学调查结果显示，我国35~44岁的居民中，口腔内牙石检出率高达96.7%[1]。牙石分为龈上牙石和龈下牙石。前者位于龈缘以上的牙冠面上，呈淡黄或乳白色，可被烟、茶、食物着色，沉积快、量多；后者位于龈缘以下的牙根面上，肉眼不能直接看到，必须用探针探查，呈褐色或黑色，沉积慢、量少而硬，与根面附着牢固。前面提到的龈缘又是什么呢？直观来说，当我们张开嘴时，牙齿外露的部分和藏进牙龈的部分，会有一个分界线，这条线就是龈缘。牙石不会让你疼得“天旋地转”，但它表面粗糙，是菌斑最喜欢附着滋生的部位。牙石的多孔结构容易吸附更多的细菌毒素，轻则刺激牙周，引起牙龈红肿、出血、溢脓、萎缩；重则牙石深入牙槽骨（也就是上颌骨下缘、下颌骨上缘“镶嵌”牙根的部位），导致牙齿松动甚至脱落。龋齿一坏坏一颗，牙周一坏坏“一窝”。若对牙石不够重视，稍不留神就可能毁掉一口牙。2.胃石胃石症在临床上也不少见，在柿子、红枣等果实成熟的秋冬季节最容易发生，是某些未消化的植物成分（如鞣酸、纤维素、果胶、胶质等）在胃内凝结而成的异物。此外，吞入毛发及某些矿物质（如碳酸钙、钡剂、铋剂等），也可能出现胃石症[2]。和年轻人相比，胃石症在老年群体中的发病率更高一些。这是因为，老年人的胃动力相对弱一些、排空速度缓慢，导致食物在胃部停留的时间长，给结石在胃内的凝结“创造”了更多机会。胃石症可以完全无症状，也可能导致上腹不适、食欲不振、口臭、恶心、呕吐，或不同程度的腹胀、腹痛等。由于早期症状通常难以分辨，因此，有以上不适症状者应及时就医，以便早诊早治[2]。3.胆囊结石通常情况下，胆汁中的胆固醇、卵磷脂和胆盐共同维系着胆汁的稳定。若胆固醇过多，就容易析出结晶，形成结石。此外，胆囊收缩能力减低，胆囊内的胆汁淤积而不排出，也容易导致结石的形成。胆石按化学成分可分为三类：胆固醇类结石、胆色素类结石和其他结石。胆囊结石主要见于成年人，女性多于男性，40岁以后发病率会随年龄的增长而增高。尤其是孕妇、正在口服避孕药和接受雌激素替代治疗、肥胖、极低热量膳食（如过度节食）的人，以及患有糖尿病、肝硬化、胆囊动力下降等疾病的人，更容易出现胆囊结石。一般来说，胆结石会按照“无症状—有症状—出现并发症”的顺序发展。小胆石更容易出现症状，常发生在进食后，尤其是吃油腻食物后，表现为：（1）消化不良等胃肠道症状。上腹部或右上腹部隐隐作痛、饱胀，伴有嗳气、呃逆等，常被误认为“胃病”。（2）胆绞痛。这是胆囊结石的典型表现，疼痛位于上腹部或右上腹部，呈阵发性，或者持续疼痛阵发性加剧，多伴恶心、呕吐[1]。需要注意的是，胆绞痛持续的时间不定，有长达几个小时的，也有“来去匆匆”的。于是，有些患者会“好了伤疤忘了疼”，不及时就医，最终发展成急／慢性胆囊炎、胆囊积液、胆囊癌等并发症。此外，胆管也可能长结石。如果胆管里的石头没引起胆道梗阻，就可能没有任何症状；但当结石阻塞胆管并继发感染时，则可出现急／慢性胆管炎、肝损伤和胆源性胰腺炎等并发症，表现为腹痛、寒战高热或黄疸等。随着人们生活水平的提高，我国胆囊结石的发病率在逐渐增加，而原发性胆管结石的发病率在逐渐下降[3]。4.泌尿系统结石泌尿系统结石是泌尿系统最常见的疾病之一。流行病学资料显示，5%～10%的人在其一生中，都至少发生过一次泌尿系统结石。我国一般人群发病率高达1%～5%，且该病的地区差异非常明显，南方地区发病率高达5%～10%，高于北方地区；男女性别比例为3:1，好发年龄在25～40岁[3]。泌尿系统结石的原发部位以肾和膀胱最多，输尿管和尿道等部位的结石，则常常由上述结石下移而形成。表现一般是突然剧烈腰痛，持续性或间歇性都有，并沿输尿管向髂窝（直观感受就是小肚子附近疼痛，但很难说清楚位置）、会阴及阴囊等处放射，还可能出现血尿或脓尿、排尿困难或尿流中断等。泌尿系统结石的形成机制至今还不太清楚，许多资料显示，可能是由多种影响因素导致的，年龄、性别、种族、遗传、环境、饮食习惯和职业对结石的形成影响很大。泌尿系统结石容易引起尿路梗阻和感染，对肾功能等的损害比较大。尤其是下尿路长期梗阻时，对全身的影响就更为严重，甚至可能危及生命。除了上面几类常见结石，人体还会长一些比较“小众”的结石，比如涎石。没错，就是“垂涎三尺”的“涎”，跟我们的唾液有关。它是涎腺（又叫唾液腺，由腮腺、颌下腺、舌下腺以及其他小涎腺组成）内或其导管内形成的钙化物，表现为进食时涎腺（直观感受就是腮帮子周围）肿胀、疼痛等。
得了“结石”怎么办？
我们每个人都有可能长结石，但大多数时候，这些还没成气候的“小石子”，会随着我们的运动或尿液冲刷等排出体外。从“诞生”到“灭亡”，我们可能都察觉不到。即便是那些不能自然排出的结石，现在也有很多成熟的治疗方法。除了人们熟知的药物治疗、手术取石外，近年来开展的体内、体外震波碎石术，可以将结石粉碎后排出体外，成功率也很高。医生会根据结石的部位、数目、大小等情况决定采用哪些手段。而对于牙结石，牙科医生可以通过超声波洁牙或刮治等方法去除，也就是我们熟知的洗牙了。若想减少结石的形成和复发，改变不良生活习惯就尤为重要。
坏习惯一：不吃早餐
不吃早餐诱发结石病的几率相当大。这是因为人体在经过夜晚的长时间睡眠后，需要在早晨摄入食物来补充能量，胆作为消化系统的一部分，会在早上分泌胆汁，做好消化食物的准备。人如果不吃早餐，胆就没有食物可消化，胆汁就会长时间停留在胆囊，长此以往，胆汁会淤积在胆囊或肠道，胆固醇自胆汁中析出就易形成结石。
防石计：不要给自己任何借口不吃早餐，吃早餐耽搁不了太多时间，也不会让你长胖。即使是简单的喝点牛奶、吃片面包，也能起到预防作用。
坏习惯二：不爱喝水
喝水少会减少人体尿液，使尿液过度浓缩，尿中盐类的浓度增高，沉淀增多，容易形成尿路结石。
防石计：多喝水可以增加排尿量，稀释尿液，降低尿内晶体浓度，冲洗尿路，有利于预防结石形成及促使结石排出。所以即便不口渴，个人每天也应喝水毫升以上，并最好选择白开水。
坏习惯三：不喜欢运动
人如果很少运动，一方面不利于钙质吸收，会增加尿液中的钙盐成分，产生肾结石或尿路结石；另一方面人体腹壁会松弛，引致内脏下垂，压迫胆管，使胆汁排泄不畅而淤积，从而形成胆结石。
防石计：加强运动，不要“坐等”结石的形成。在办公室工作两个小时左右，就应站起来做些简单的放松运动，业余也应保证一定的运动量，每天的运动时间应在30分钟以上。
坏习惯四：吃得太油
吃得过于油腻，是结石病的重要诱因。因为高脂肪、高蛋白食物会增高胆汁中的胆固醇含量，形成结石；动物内脏、肉类代谢也会产生尿酸，导致结石。
防石计：管住嘴，限制食物中胆固醇的含量，少吃或忌吃富含胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等。多吃新鲜瓜果和蔬菜以及大蒜、洋葱、香菇、黑木耳等具有降低胆固醇作用的保护性食物。
坏习惯五：吃得太素
吃得太油腻容易得结石，吃得太素同样容易长石头。OL大多热衷减肥，不少人信奉素食主义，以蔬菜为主食。专家提醒，虽然蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，但是，菠菜、芹菜、番茄、竹笋等蔬菜中同时还富含草酸，过量食用可能从尿中析出而形成结石，其与豆制品或者钙片中的钙结合后，也容易形成结石。
防石计：荤素合理搭配，营养均衡。含草酸较多的蔬菜在吃之前应先焯一下，然后再过一遍水，以减少草酸摄入量，草酸多的食物有菠菜、豆类、番茄、竹笋、芦笋、巧克力等等。
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